如果蔬菜中含有大量高毒、劇毒農藥殘留,長期食用后雖然不會導致急性中毒,但可能引起慢性中毒,導致疾病的發生,甚至影響到下一代。
農藥在農業生產中的作用非常巨大。可是,如果蔬菜中含有大量高毒、劇毒農藥殘留,長期食用后雖然不會導致急性中毒,但可能引起慢性中毒,導致疾病的發生,甚至影響到下一代。如何控制農藥殘留,科學使用農藥,現提幾點建議:
1、注意栽培措旌選用抗病蟲品種:合理輪作,減少土壤病蟲積累;培育壯苗,合理密植,清潔田園,合理灌溉施肥;采用種子消毒和土壤消毒,殺滅病菌;采用燈誘、味誘等物理方法誘殺害蟲。
2、盡量選用生物性農藥及物理防治方法。從自然感病的昆蟲體上分離出的殺蟲菌,防治對象廣,對萊青蟲、小萊蛾、西紅柿的棉鈴蟲、燈蛾、造橋蟲、煙青蟲等均有良好的防治效果。
3、選用低毒、低殘留的化學農藥。農作物生長后期,在生物農藥難以控制時,可用這類農藥進行防治。
競道微流控農殘檢測儀可廣泛應用于水果、蔬菜、糧食等農副產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速定性檢測,并嚴格執行國標《GB/T 5009.199—2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》及《KJ201710蔬菜中敵百蟲、丙溴磷、滅多威、克百威、敵敵畏殘留的快速檢測方法(2017年第113號公告)》。
當被測樣品檢出的抑制率<50%,表明被測樣品農藥殘留毒性符合國標要求。抑制率≥50%,表示蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留高于檢測限,判定為陽性,建議用氣相色譜等儀器分析法作進一步確認。
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