食品安全檢測儀可現場快速檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態氮、肉制品酸價、水中氰化物、水發產品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類等快速檢測。

平時常見的食品安全事故主要有：

食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。舉個例子：

三鹿奶粉三聚氰胺事件

安徽劣質奶粉事件（大頭娃娃事件）

福壽螺事件

海南毒豇豆、毒節瓜事件

咸鴨蛋含有蘇丹紅

飲料中含有塑化劑

晉老陳醋勾兌

爆裂黃瓜

染色饅頭

瘦肉精

豆漿用粉沖調

地溝油

面包用漂白粉

病死豬肉

浙江金華新型地溝油

工業鹵水點豆腐

白酒塑化劑事件

徐福記產品添加禁用抗氧化劑

小竹簽牛肉精事件

食品安全檢測儀一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。 兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶使用體驗。 

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